RESPONSABLE DE CALIDAD INCUBADORA DE MARCILLA

En Marcilla, para nuestra INCUBADORA, estamos buscando un@ RESPONSABLE DE CALIDAD, para unirse a nuestro equipo de mantenimiento. en el sector de Alimentación. Si tienes pasión por el trabajo en equipo y deseas contribuir a la producción de alimentos de calidad, esta es tu oportunidad.

Ofrecemos:

  • Incorporación a una empresa líder en su sector, perteneciente a uno de los grupos agroalimentarios más importantes del país.
  • Igualdad de oportunidades para el empleo: Todas las decisiones de empleo se tomarán sin importar la edad, raza, religión, sexo, origen, grado de discapacidad, orientación sexual, identidad o expresión de género, estado civil, estado de ciudadanía, o cualquier otro motivo o circunstancias protegidas por la ley.
  • Condiciones interesantes.
  • Contratación: Puesto estable, indefinido.
  • Horario: Disponibilidad tanto para turnos como para horario partido, en función del horario de producción.

Responsabilidades:

Desarrollar sistema de Calidad en incubadora, consistente en un conjunto de políticas, procedimientos y controles que garantizan alta tasa de nacimientos, bienestar animal, bioseguridad y trazabilidad. Posteriormente, mantenimiento del sistema de calidad. Deberá desarrollar:

Política de Calidad y Objetivos

  • Compromiso con la bioseguridad, la eficiencia y el bienestar animal.
  • Objetivos medibles: % de nacimientos, % de fertilidad, mortalidad embrionaria, uniformidad de pollitos.

Gestión de Bioseguridad

  • Control de accesos y registro de visitantes.
  • Protocolos de desinfección de instalaciones, equipos y vehículos, ropa y calzado exclusivo por áreas. Plan de control de plagas.
  • Manejo de residuos biológicos.

Recepción y Manejo de Huevos

  • Procedimientos para recepción, inspección y clasificación.
  • Trazabilidad por lote, granja y fecha de puesta.
  • Condiciones de almacenamiento: temperatura, humedad, rotación.
  • Control de transporte desde la granja.

Procesos de Incubación

Preincubación:

Incubación

Nacedora

Control de Equipos

  • Mantenimiento preventivo y correctivo.
  • Calibración periódica de sensores (temperatura, humedad, CO₂).
  • Verificación de alarmas y sistemas de emergencia.

Bienestar Animal

  • Evaluación de calidad del pollito: peso, ombligo, plumón, vitalidad.
  • Manejo adecuado durante selección, vacunación y expedición.
  • Minimización del estrés térmico y mecánico.

Higiene y Desinfección

  • Protocolos diarios, semanales y entre lotes.
  • Validación de productos desinfectantes.
  • Limpieza profunda de incubadoras, bandejas, carros y nacederas.

Trazabilidad y Registros

  • Registro de lotes desde la granja hasta la entrega del pollito.
  • Datos de incubación: temperaturas, volteos, mortalidad embrionaria.
  • Registros de vacunación, tratamientos y destino final.

Control de Calidad

  • Auditorías internas.
  • Control de vacunación.
  • Indicadores clave (KPI,s)

Formación del Personal

  • Capacitación en bioseguridad, manejo de huevos y pollitos.
  • Formación en uso de equipos y respuesta a emergencias.
  • Evaluación periódica de competencias.

Gestión de Riesgos y Emergencias

  • Plan ante fallos eléctricos o de climatización.
  • Protocolos ante brotes sanitarios.
  • Plan de continuidad operativa.

Relación con Proveedores y Clientes

  • Evaluación de granjas proveedoras de huevos.
  • Control de calidad del transporte.
  • Gestión de reclamaciones y retroalimentación.

Buscamos una persona comprometida, la experiencia no es imprescindible pero se valorarán si aporta al menos 2 años de experiencia en puesto similar.

¡Únete a nosotros y forma parte de un equipo dinámico y en crecimiento!

Requisitos mínimos


  • Grado en Veterinaria, Ingeniería Agraria, Biología o similar.
  • Formación especializada: Aves, estándar de calidad
  • No imprescindible experiencia.
  • Inglés fluido.
  • Residencia cercana al centro de trabajo.

Competencias claves:


  1. Colaboración con compañeros y Dirección
  2. Resistencia al estrés.
  3. Flexibilidad para realizar diferentes trabajos


Si cumples con el perfil no dudes en inscribirte a nuestra oferta.

¡Te estamos esperando!